Vanliga motionärer ska inte dricka sportdrycker i samband med träningen. Sockertillförseln avbryter fettförbränningen och kan förstöra hela träningspasset.
Varningen kommer från fysiologiprofessorn Bengt Saltin (!), en av landets främsta experter på träning. Han tycker det är bättre att dricka vatten och efteråt ersätta den energi man behöver med ett mål mat. Representanter för den starkt expanderande marknaden för sport- och energidrycker håller förstås inte med.
Allt fler svenska män och kvinnor tränar och motionerar regelbundet – och konsumerar sportdrycker. Det springs, skidas och cyklas för nöjes och motionens skull i en omfattning som ingen kunde förutspå för ett par decennier sedan. De stora evenemangen, typ Vasaloppet och Vätternrundan, slår nya deltagarrekord. Huruvida detta enbart är till gagn för den så kallade folkhälsan är väl inte helt klarlagt, skaderisker finns förvisso.
Att alla dessa motionärer lockar företag i olika branscher förvånar inte. Främst handlar det om allt bättre (?) och dyrare utrustning. Men även livsmedelssektorn ser nya möjligheter att tjäna pengar. Fjärran är den tid då skidsporten främst utövades av skogshuggare som hade fläskpannkaka på morgonmenyn. Och Gunde Svahns reklam för havregrynsgröt betraktas nog numera mest med nostalgiska blickar. Däremot står sig Vasaloppets klassiska blåbärssoppa även om deltagarna säkerligen också klämmer en och annan sportdryck. För under själva tävlingen tycker till och med professor Saltin att den kan ge välbehövlig extra energi.
↧
Livsmedel - Dryck för energiska?
↧