Veckans tema är MÅL.
Valde matlåda i aluminium från Eskilstunahemmet som objekt. Varför??
För i en dylik har det förekommit månget MÅL mat. Personligen har jag inte använt mig av en sådan. När jag jobbade, gick jag till personalmatsalen eller hade en sallad eller soppa med som lunch. Middag åt jag på kvällen efter jobbet.
Matlådor var nog mera till för grovjobbare, som många gånger åt ett stadigt MÅL mat redan på förmiddagarna, för att orka med det tunga jobbet. Min man hade matlåda med sig ibland, men han tyckte inte det blev så gott att äta den mat som kanske stått i ett värmeskåp flera timmar. Kan förstå honom. Mat som kunde förekomma i matlådan var väl mest potatis, sås och någon form av kött eller korv. Makaroner och korv kanske. Fläsk och bruna bönor. Pannkaka. Mest så kallad husmanskost. Som tur är har den kosten moderniserats, tycker jag. Med mera grönsaker och sallader. Att ha grönsaker och sallad i matlådan stående i värmeskåp, nej tack.
Kanske att jag generaliserar, men nog var det mest män som hade matlåda med sig till jobbet, de hade ju lite vana från det militära och den då förekommande snuskburken.
Dagens MÅLtid kan ofta värmas i microvågsugnen och därmed blir smaken på maten betydligt mycket godare. För ett Mål mat under en arbetsdag måste vi alla ha.
![]()
