Enligt Föremålsarkivets ”produktblad” är detta en 5-liters damejeanne av brunt glas med tillhörande hållare tillverkad av trälaggar som hålls samman med zinkband och använd vid framställning av fruktvin eller äppeldricka. Jag har egentligen ingen ...
↧
MATKULTUR: DRYCKEN SOM FÖRSVANN
↧
Matkultur: Allt kött är hö
Matningen av skolungdomarna med hamburgare på deras köttfria dag retar mig. Såsom varande son till en trädgårdsmästare känner jag mig kränkt av de saliga hamburgerservitörerna. De pratade hela tiden om närproducerat. Kraftfodret som kossorna käkade var ...
↧
↧
Matkultur: Tid för höns och fika
Vedspisen hos mormor tändes varje morgon. Bränslet var redan hugget, men hon späntade stickor för att få elden att ta sig. Det var 40-tal. Senare på dagen skulle hon koka en gammal värphöna under ett par tre timmar, men nu var det mest bråttom att få på ...
↧
Matkultur: byta köttbit mot våffla
Kött behöver inte ingå i måltiden varje dag. Man kan gott ”unna” sig pannkaka då och då. Blir smeten till våfflor får man en riktig kalasmåltid. Våffeljärnet från samlingarna här på bilden är märkt ”Näfveqvarns bruk no 1”, men datering om tillverkningsår ...
↧
Matkultur: kött och spenatsaft
Den här gången bestämdes ett intressant och fullkomligt outtömligt tema. Matkultur. Bakgrunden till temat var den nyligen inträffade händelsen i Nyköping då Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) bjöd skoleleverna vid Gripenskolan på hamburgare eftersom ...
↧
↧
Matkultur: Olika slags förkläden
Skolkök – mattant – förkläde, så gick tankarna när vi skulle skriva om mat. I småskolan i en liten byskola i Stigtomta träffade jag min första mattant. En snäll och go´ matmor som förstod när man inte kunde äta inlagd sill med stuvade gröna ärtor utan ...
↧
Matkultur: Rivjärnets olika betydelser
Rivjärn (förr även revjärn) är ett av våra äldsta köksredskap och hade mycket länge ett enkelt utförande i form av en järnplåt som perforerats med en mängd små hål så att det bildades uppstående piggar med vassa kanter. I SAOB finns ett exempel daterat ...
↧
Matkultur: Köttätande med förnuft
Det här husgerådet för köttberedning kommer från köket i Gamla Residenset i Nyköping. Beskrivningen är knapphändig: Hackkniv i stål med rostbrunt trähandtag. Lite googlande ger vid handen att även i dag finns hackknivar med enhandsfattning. Ett ...
↧
Fadäser: Något man gör och sedan förbannar sin dumhet.
Antalet halvstora fadäser är nog lika många som antalet levnadsår, antalet mindre är oändligt mycket större jag skulle tro att det händer minst en gång i veckan. Alltså i mitt fall någonstans runt 4000. När man ser denna siffra börjar man fundera över om ...
↧
↧
Fadäser: På gränsen till fadäser
Pekpinnen i skolan hade dubbel funktion. Först och främst som förlängd arm åt läraren, som kunde stå längre ifrån det skrivna på tavlan och undvika att skymma elever. Smart! Tveksamt däremot var användningen som bestraffningsredskap. Undrar om någon elev ...
↧
Fadäser: Udda kängor ger långt liv
Först när vi kom till barn och barnbarn, 13 mil bort, såg jag det – jag hade omaka kängor, en med högt skaft och en med lågt! Men, inte kunde vi åka tillbaka hem… Nej, de udda skodonen fick följa med runt om bland Stockholms förorter, till Solna, ...
↧
Fadäser: Fadäser som kostar...
Mina fadäser handlar mera om bilar än om pengar. Ja, mina bilfadäser har naturligtvis haft en del ekonomiska konsekvenser men jag har aldrig behövt skaffa medel på olagliga vägar. Tavlan på bilden ovan är ett kollage med förfalskade sedlar på en målad ...
↧
Fadäser: Udda kängor ger långt liv
Först när vi kom till barn och barnbarn, 13 mil bort, såg jag det – jag hade omaka kängor, en med högt skaft och en med lågt! Men, inte kunde vi åka tillbaka hem… Nej, de udda skodonen fick följa med runt om bland Stockholms förorter, till Solna, ...
↧
↧
Fadäs: Försvunnen handväska
I mitten av 70-talet skjutsade jag min svägerska till Arlanda. Hon och hennes dotter, 6 år, skulle till Gran Canaria på charterresa. Hon hade sparat länge. Jag och vår dotter, 7 år, reste i god tid med bil från Nyköping, kom igenom den täta trafiken i ...
↧
Fadäser: Fadäsen
Inträffade i höstas när båten och snurran skulle upp på land för vinterförvaring. Båten, en drygt fyr meter lång tungrodd plastbåt med höga bord, och motorn, en 6 hästars tung utombordare, skulle flyttas från bryggan till torra land. Sagt och gjort. ...
↧
Fadäser: En personlig specialitet
Bildens handspegel med träram har ett trasigt handtag som är ihopbundet med rep. Dessutom är ramen spräckt i nederkant och folien i överkant har släppt på flera ställen.Tidens tand har gjort sitt och det är väl ganska normalt för en handspegel som hängt ...
↧
Snickarboden: Absolut inte mitt hobbyrum
Min gamla slöjdlärare måste rotera som en fläkt i sin grav om han skulle få reda på att jag skulle skriva något om snickarbon. Han påstod att jag inte fått tummen mitt i handen utan tummarna. Vad han nu menade med det? Den första saken vi skulle göra i ...
↧
↧
Snickarboden: Borrsväng – före borrmaskin och skruvdragare
Seniorbloggen har fått ytterligare en ny skribent, Tommy Dahlgren! Vi hälsar Tommy varmt välkommen till seniorbloggsredaktionen och nedan finner ni hans första inlägg i bloggen. Framför mig ligger en ”borrsväng” av björk. Den är helt tillverkad i trä och ...
↧
Snickarboden: Där leksaker tillverkades
Det fanns en snickarbod i mitt barndomshem. Långt tillbaka i tiden utnyttjades snickarboden också som tvättstuga för längst in i boden fanns ett gjutet sluttande cementgolv och ett plåtskott hål i väggen för ett rökrör från en pannmur som stod där fram ...
↧
Snickarboden: Tumstocken är viktigast!
Astrid Lindgrens Emil sitter och täljer i snickarboa, gubbe efter gubbe... Kanske kunde han också göra ett nyckelskåp. Den svenska idéen om att införa träslöjd i skolan infördes på 1870-talet, då enbart för pojkar. Hundra år senare med skolreformen Lgr ...
↧