MATKULTUR: DRYCKEN SOM FÖRSVANN
Enligt Föremålsarkivets ”produktblad” är detta en 5-liters damejeanne av brunt glas med tillhörande hållare tillverkad av trälaggar som hålls samman med zinkband och använd vid framställning av...
View ArticleMatkultur: Allt kött är hö
Matningen av skolungdomarna med hamburgare på deras köttfria dag retar mig. Såsom varande son till en trädgårdsmästare känner jag mig kränkt av de saliga hamburgerservitörerna. De pratade hela tiden om...
View ArticleMatkultur: Tid för höns och fika
Vedspisen hos mormor tändes varje morgon. Bränslet var redan hugget, men hon späntade stickor för att få elden att ta sig. Det var 40-tal. Senare på dagen skulle hon koka en gammal värphöna under ett...
View ArticleMatkultur: byta köttbit mot våffla
Kött behöver inte ingå i måltiden varje dag. Man kan gott ”unna” sig pannkaka då och då. Blir smeten till våfflor får man en riktig kalasmåltid. Våffeljärnet från samlingarna här på bilden är märkt...
View ArticleMatkultur: kött och spenatsaft
Den här gången bestämdes ett intressant och fullkomligt outtömligt tema. Matkultur. Bakgrunden till temat var den nyligen inträffade händelsen i Nyköping då Lantbrukarnas Riksförbund (LRF) bjöd...
View ArticleMatkultur: Olika slags förkläden
Skolkök – mattant – förkläde, så gick tankarna när vi skulle skriva om mat. I småskolan i en liten byskola i Stigtomta träffade jag min första mattant. En snäll och go´ matmor som förstod när man inte...
View ArticleMatkultur: Rivjärnets olika betydelser
Rivjärn (förr även revjärn) är ett av våra äldsta köksredskap och hade mycket länge ett enkelt utförande i form av en järnplåt som perforerats med en mängd små hål så att det bildades uppstående piggar...
View ArticleMatkultur: Köttätande med förnuft
Det här husgerådet för köttberedning kommer från köket i Gamla Residenset i Nyköping. Beskrivningen är knapphändig: Hackkniv i stål med rostbrunt trähandtag. Lite googlande ger vid handen att även i...
View ArticleFadäser: Något man gör och sedan förbannar sin dumhet.
Antalet halvstora fadäser är nog lika många som antalet levnadsår, antalet mindre är oändligt mycket större jag skulle tro att det händer minst en gång i veckan. Alltså i mitt fall någonstans runt...
View ArticleFadäser: På gränsen till fadäser
Pekpinnen i skolan hade dubbel funktion. Först och främst som förlängd arm åt läraren, som kunde stå längre ifrån det skrivna på tavlan och undvika att skymma elever. Smart! Tveksamt däremot var...
View ArticleFadäser: Udda kängor ger långt liv
Först när vi kom till barn och barnbarn, 13 mil bort, såg jag det – jag hade omaka kängor, en med högt skaft och en med lågt! Men, inte kunde vi åka tillbaka hem… Nej, de udda skodonen fick följa med...
View ArticleFadäser: Fadäser som kostar...
Mina fadäser handlar mera om bilar än om pengar. Ja, mina bilfadäser har naturligtvis haft en del ekonomiska konsekvenser men jag har aldrig behövt skaffa medel på olagliga vägar. Tavlan på bilden ovan...
View ArticleFadäser: Udda kängor ger långt liv
Först när vi kom till barn och barnbarn, 13 mil bort, såg jag det – jag hade omaka kängor, en med högt skaft och en med lågt! Men, inte kunde vi åka tillbaka hem… Nej, de udda skodonen fick följa med...
View ArticleFadäs: Försvunnen handväska
I mitten av 70-talet skjutsade jag min svägerska till Arlanda. Hon och hennes dotter, 6 år, skulle till Gran Canaria på charterresa. Hon hade sparat länge. Jag och vår dotter, 7 år, reste i god tid med...
View ArticleFadäser: Fadäsen
Inträffade i höstas när båten och snurran skulle upp på land för vinterförvaring. Båten, en drygt fyr meter lång tungrodd plastbåt med höga bord, och motorn, en 6 hästars tung utombordare, skulle...
View ArticleFadäser: En personlig specialitet
Bildens handspegel med träram har ett trasigt handtag som är ihopbundet med rep. Dessutom är ramen spräckt i nederkant och folien i överkant har släppt på flera ställen.Tidens tand har gjort sitt och...
View ArticleSnickarboden: Absolut inte mitt hobbyrum
Min gamla slöjdlärare måste rotera som en fläkt i sin grav om han skulle få reda på att jag skulle skriva något om snickarbon. Han påstod att jag inte fått tummen mitt i handen utan tummarna. Vad han...
View ArticleSnickarboden: Borrsväng – före borrmaskin och skruvdragare
Seniorbloggen har fått ytterligare en ny skribent, Tommy Dahlgren! Vi hälsar Tommy varmt välkommen till seniorbloggsredaktionen och nedan finner ni hans första inlägg i bloggen. Framför mig ligger en...
View ArticleSnickarboden: Där leksaker tillverkades
Det fanns en snickarbod i mitt barndomshem. Långt tillbaka i tiden utnyttjades snickarboden också som tvättstuga för längst in i boden fanns ett gjutet sluttande cementgolv och ett plåtskott hål i...
View ArticleSnickarboden: Tumstocken är viktigast!
Astrid Lindgrens Emil sitter och täljer i snickarboa, gubbe efter gubbe... Kanske kunde han också göra ett nyckelskåp. Den svenska idéen om att införa träslöjd i skolan infördes på 1870-talet, då...
View Article